麺屋とがし
仙台にあるラーメン屋です。所用で行った時に寄りました。
店の場所は母校にも近く、裏道として利用している場所なのですが、存在は全く知りませんでした。で、2chのスレッドで店の名前を見つけて、あちこち検索をかけると、結構有名な店であることが分かって行ってみたのです。
夕方にもかかわらず、店は満員。(並んではいませんでした。)
味噌の"こってり”を注文しましたが、こってりさはあるものの「天一には負けるかな?」というこってりさ。べたべた観、というイメージでとっかからない方がいいかもしれません。えび油を使っているらしく、えびの味がします。
麺は太丸麺(だったかな?)。いいマッチングですが・・・。
激しく「また行ってみたい」という印象は無いものの、「つけ麺」とかのメニューがあるので、機会を見てまた足を運んでみたいな、と思った店でした。
<参考サイト>
←「泉区」で検索すると、1ページ目に出てきます。
自称「日本一ラーメンを食べた男」の日記
拉麺people食べ歩記
ほぼ日刊へろへろ管理人日記
仙台ブログ
ブログも結構出てきます。
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