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パウンドケーキに挑戦

通信教育スクーリング以来、菓子作りにはまりかけた(笑)私ですが、先日は定番のシュークリームではなく、パウンドケーキを作ってみました。(^^;>
 
そもそも、「家に小麦粉があるんだから、ケーキとかクッキーとか作れないのかなぁ?」といろいろ調べてみると、ケーキは型が必要であることが判明。そこで、ダイソーに行った時に型を購入したのでした。
そして、時間の空いた休みの日、スクのテキストを引っ張り出し、「フルーツケーキ」のレシピを見ながら、具を何も入れないケーキを作ってみました。
焼くこと数十分。できたのがこちらです。Img_3717Img_3720
「ん?結構いい出来?」と思いつつ、味見しようと包丁を入れると、微妙な感触。切り口はもさもさです。「う~ん、また失敗かなぁ?」と思い、まずまずの出来のケーキを味見し、残りをラップにくるんで冷蔵庫に入れました。
 
翌日、小腹が空いた時に「あ、ケーキあったな。」と取り出して、包丁を入れると・・・、「ん?昨日と違うぞ!」ざくっという抵抗のあるいい感じの感触を得ました。「もしかして・・・。」と食べてみると、程よい硬さになっており、なんと成功作品になっていたのでした!!\(^^)/\(^^)/\(^^)/
考えてみたら、スクーリングの時も「今日は食べられないので、一日冷蔵庫に入れて翌日食べましょう。」と、一日後に食べたことを思い出しました。
 
いやいや、やはりスクのテキストはすばらしいです。(笑)
 
※ということで、手でかき混ぜてメレンゲを作るのがいい加減嫌になった私は、数日後ハンドミキサーを購入してしまったのでした。(爆)
  
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コメント

これが引っ張った答えですね。
('◇')ゞ 納得!

つうことで、今度御馳走してください。
1日経過したパウンドケーキ@WT謹製^^;

投稿: Lie | 2008/01/23 01:08

ふーん、シュークリームならいざ知らず、パウンドケーキは本見てつくれば失敗しないよ普通。
それに、家庭科の免許のある人が型がないとケーキが作れないことを習っていないってことが不思議でしょうがないし(爆)

ま、そのうち味見してあげるよ。みんなで(笑)教研のときにでも持ってきたら?

投稿: hyamageo | 2008/01/23 21:19

Lieさんへ
先日お持ちしたシュークリームよりは完成度が高いので、訪問する時に持って行きたいと思います。(^^;>
 
 
hyamageoさんへ
辛口コメントですな。型が無いとケーキ作れないことは知っていたわけで、本当はそういう手間の無いクッキーを作りたかった、というのが本音です。(クッキーは、ラングドシャ作れるようになっているので、何ら問題は無いんですが。)
教研か。同じ時期に他の予定があって微妙なんだよなぁ。行ければ持って行った方がいいんでしょうか?(謎)

投稿: W.T.宮城@管理人 | 2008/01/25 01:16

ん?シュークリームって…(;^_^ A フキフキ…すみません。

σ(^^;)御馳走になりましたっけ…全然忘却してるし…失礼しました。

WTさんの料理ならば、インパクトあるはずなんですけどね…なんで、σ(^^;)覚えていなんでしょう。

非常に口惜しいです(泣)

投稿: Lie | 2008/01/25 02:12

クッキーのほうがパウンドケーキよりもっと手間じゃん!
ラング土砂ご馳走してー!!

大体、教研、わたしもいけんだか不明ですが(笑)

投稿: hyamageo | 2008/01/26 00:56

Lieさんへ
昨年のこの時期(「式」の前)に訪問し、一緒にラップにくるんだシューを持っていったはずですが・・・。(^^;> Lieさんからは、「(カスタード)クリームは本格的だ。さすがポン女。」とお褒めの言葉を頂きましたが。(笑)
 
・・・ということで、今度はシューではなくケーキです!(^^)b
 
 
hyamageoさんへ
ラングドシャもパウンドケーキも、手間は大差なかったけど・・・。ハンドミキサー買ったので、ラングドシャも手間ではなくなったので、どっかで持って行きます。教研行ける時は連絡下さい。(笑)

投稿: W.T.宮城@管理人 | 2008/01/26 18:07

( ̄~ ̄;)ウーン・・・完璧に記憶から削除されている(悩)

そんなにウマいカスタード食って…忘却してるなんて…ああ~~自分が信用できなくなってきたぁぁ~(泣)

んじゃ~両方持って来て@パウンド&シュー(爆)
なんつって(;^_^ A フキフキ。。

*大体σ(^^;)がWTさんに世辞言うはずないしね。
まずい時は、完璧に「不味い!」と言い切る自信は150%あるし~~~♪(爆)

投稿: Lie | 2008/01/26 22:42

両方は結構難しいですね。(^^;> 周りの方に聞いてみると判明するのでは?
 
ちなみに、シューは「まずい」覚悟で持っていったので・・・。(自爆)

投稿: W.T.宮城@管理人 | 2008/01/29 23:53

ハハハ、なんちゃって…って言ってるのでぇ~両方は
冗談ですよ(爆)

パウンド持って来るってって…皆に吹聴しておきます。

投稿: Lie | 2008/01/30 00:57

・・・一応用意しておきます。(^^;>

投稿: W.T.宮城@管理人 | 2008/02/04 23:07

あっ、言うの忘れていた^^;

ちなみに…いつ来るの?

投稿: 藤崎 | 2008/02/05 01:09

なかなか足を運べないでいます。(;.;) (土日ならば近くまで行ってるんですけどねぇ。)
後日、個人的にお知らせします。

投稿: W.T.宮城@管理人 | 2008/02/09 13:45

(爆)個人的かぁぁ~~(^凹^)ガハハ。。

('◇')ゞ らじゃ!です。

投稿: 藤崎 | 2008/02/09 21:21

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